Rotwein

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ME – 0,75l | 14,0% Vol | 1,0g Restzucker | 5,2‰ Säure

Tiefdunkle Farbe mit schwarzem Kern. Fruchtbetonte Nase mit schönen feinen Röstaromen des kleinen Eichenfasses. Tiefdunkles Rubingranat, dunkelbeerige Anklänge, sehr würzig, straff am Gaumen, feste Tanninstruktur, gute Süße, viel Frucht im Nachhall. Dieser Wein wird erst nach längerer Flaschenlagerung sein ganzes Potential preisgeben.

Kategorie:

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Produktbeschreibung

Sorte

Der Merlot reift früh und hat große Beeren. Daher hat der Wein weniger Gerbstoffe und Extrakt. Er bringt körperliche, runde Weine hervor die schon nach kurzer Lagerung gut trinkbar sind.

Charakteristik

Tiefdunkle Farbe mit schwarzem Kern. Fruchtbetonte Nase mit schönen feinen Röstaromen des kleinen Eichenfasses. Tiefdunkles Rubingranat, dunkelbeerige Anklänge, sehr würzig, straff am Gaumen, feste Tanninstruktur, gute Süße, viel Frucht im Nachhall. Dieser Wein wird erst nach längerer Flachenlagerung sein ganzes Potential preisgeben.

Speiseempfehlung

Wild, Wildgeflügel, dunkles Fleisch

Serviertemperatur       

16 – 18°C